Ziemassvētku eglītes kapkeiki
Mīlīgi šokolādes kēksiņi ar koši zaļu krēma “cepurīti” ienes Ziemassvētku noskaņu ikvienā mājā. Pagatavo tos bērniem uz skolas pasākumu vai paņem līdzi uz darbu uzcienāt kolēģus!
Sastāvdaļas
Kēksiņi
100 g sviesta
100 ml piena
120 g kviešu miltu
20 g kakao pulvera
3 g vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
5 g cepamā pulvera
1 šķipsniņa sāls
35 g sakapātas šokolādes (piena vai tumšās pēc izvēles)
3 olas
170 g Dansukker baltā cukurbiešu cukura
Virskārta
75 g sviesta istabas temperatūrā
300 g Dansukker pūdercukura
3 g vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
100 g svaigā siera
Zaļās pārtikas krāsvielas
Pāris pilieni piparmētru eļļas (pēc izvēles)
Dekorēšana
Cukura dekori
Instrukcijas
Cepeškrāsni noregulē uz 175 °C.
Sviestu izkausē un iemaisa pienā.
Atsevišķā bļodā samaisa miltus, kakao pulveri, vaniļas cukuru, cepamo pulveri, sāli un sakapātu šokolādi.
Olas un cukuru sakuļ mīkstās putās. Iecilā tajās sauso maisījumu, bet pēc tam – sviesta un piena maisījumu. Rūpīgi visu izmaisa.
Kēksiņu formas piepilda līdz 2/3 no to tilpuma un cep krāsns vidējā daļā apmēram 20 minūtes. Izceptos kēksiņus atdzesē līdz istabas temperatūrai.
Sviestu, pūdercukuru un vaniļas cukuru sakuļ krēmīgā masā. Iekuļ svaigo sieru un pievieno pāris pilienus zaļās pārtikas krāsvielas un, ja vēlas, piparmētru eļļu. Pildījumu liek dekorēšanas tūbiņā ar roboto uzgali. Pildījumu uzglabā ledusskapī un pirms pasniegšanas uz katra kēksiņa izspiež krēma cepurīti.
Dekorē ar cukura dekoriem.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Lieldienu saldumi
Šeit atradīsi gan konditorejas izstrādājumus, konfektes un desertus priecīgai Lieldienu svinēšanai.
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens. Turklāt tās ir iespējams pasniegt kopā ar dažādām gardām piedevām. Pamēģiniet tās nedaudz pārliet ar Dansukker zeltainais cukura sīrupu.
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.
Citrusaugļu laiks
Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!
Piektdienas atpūtas vakars
Piektdiena, iespējams, ir nedēļas labākā diena, un piektdienas atpūtas vakars ir labākais veids, kā nosvinēt darba nedēļas noslēgumu. Mums ir receptes tavam piektdienas atpūtas vakaram.