Sastāvdaļas
450 g Dansukker baltā smalkā cukura
300 g kviešu miltu
15 g cepamā pulvera
175 ml karsta ūdens
125 g sasmalcinātu lazdu riekstu
Pildījumam
250 g sviesta vai margarīna
200 ml piena
50 g Dansukker Vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
Instrukcijas
Cepešpannu aptuveni 20 x 30 cm izmērā ietauko un viegli apber ar miltiem. Olas un cukuru saputo gaisīgās putās. Miltus un cepamo pulveri samaisa un iecilā saputotajās olās. Pielej karstu ūdeni. Ielej maisījumu cepešpannā un pārkaisa pāri lazdu riekstus. Cep krāsns vidū 200°C 35-40 minūtes. Izņem no plīts un noliek atdzist.
Sviestu vai margarīnu un pienu ieliek katliņā un uz karstas uguns ļauj vārīties apmēram 2 minūtes. Pieliek vaniļas cukuru. Pārgriež kūku 2 kārtās un piesūcina abas kārtas ar piena šķidrumu. Saliek abas kārtas atkal kopā. Tai kārtai, kurā ir lazdu rieksti, jāpaliek virspusē. Pasniedzot kūku svinīgā gadījumā, to var pārklāt ar putukrējumu un svaigām ogām.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Piparkūkas
Vai ir kas vēl labāks par svaigi ceptu piparkūku smaržu? Jā, labāka ir vienīgi to garša. Piparkūkas var būt cietas un mīkstas, ar vai bez glazūras, kā mazas formiņas vai kā veselas mājiņas. Izlemiet paši, kādas vēlaties pagatavot.
Ielūdz uz karstvīna svētkiem
Ielūdzot uz karstvīna svētkiem ērti un vienkārši sapulcināsi draugus pirms Ziemassvētkiem. Dažreiz nemaz nevajag daudz, lai radītu patīkamu atmosfēru. Esam izvēlējušies dažas gardas receptes, kas sniegs iedvesmu dzērienu un uzkodu pagatavošanā.
Konditorejas izstrādājumi adventes laikam
Līdz ar pirmo adventi nāk arī Ziemassvētku noskaņa. Aizdedziet pirmo svecīti adventes vainagā, uzvāriet kafiju un cienājiet ar garšīgiem konditorejas izstrādājumiem. Gatavojiet jau iepriekš, lai svētku laikā ledusskapis jau būtu piepildīts ar dažādiem našķiem.
Ziemassvētku saldumi
Ziemassvētku saldumiem ir jābūt visu saldummīļu galdā. Liec svētku galdā mājās gatavotas krējuma un īrisa konfektes, pralinē un trifeles.
Saldās Ziemassvētku dāvanas
Visjaukākās dāvanas ir tās, kuras ir pašu rokām gatavotas un prieka pilnas. Un kas gan var būt vēl jaukāks par gardiem saldumiem, Ziemassvētku smalkmaizītēm un vienreizējām marmelādēm?
Ziemassvētku kūkas
Ziemassvētku gardumu gatavošana vienmēr ir ļoti īpašs process. Tā ir īsta miera osta, kur tradīcijas, šķiet, vienmēr ir cieņā.