Siļķes tomātu mērcē
Sastāvdaļas
1 kg veselu vai 600 g iztīrītu Baltijas siļķu
1 tējk. sāls
1/2 tējk. balto piparu
100 ml sarīvētu mārrutku
300 ml smalki sagrieztu puravu
300 ml tomātu sulas
2 ēd. kar. tomātu biezeņa
2 ēd. kar. Dansukker Dzidrā cukura sīrupa
Dekorēšanai
100 ml sakapātu pētersīļu
Instrukcijas
Siļķes noskalo un nosusina papīra dvielī.
Uzkaisa sāli un piparus siļķēm fileju pusē, tad panē to mārrutkos. Pārloka filejas uz pusēm un ievieto pannā vai seklā katliņā. Pārkaisa pāri puravus.
Tomātu sulu, tomātu biezeni un sīrupu samaisa kopā un pārlej pāri siļķēm. Uzliek vāku un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.
Pārkaisa pētersīļus un pasniedz ar vārītiem kartupeļiem vai svaigiem dārzeņiem, vai salātiem. Var pasniegt arī kā auksto uzkodu.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Piparkūkas
Vai ir kas vēl labāks par svaigi ceptu piparkūku smaržu? Jā, labāka ir vienīgi to garša. Piparkūkas var būt cietas un mīkstas, ar vai bez glazūras, kā mazas formiņas vai kā veselas mājiņas. Izlemiet paši, kādas vēlaties pagatavot.
Ielūdz uz karstvīna svētkiem
Ielūdzot uz karstvīna svētkiem ērti un vienkārši sapulcināsi draugus pirms Ziemassvētkiem. Dažreiz nemaz nevajag daudz, lai radītu patīkamu atmosfēru. Esam izvēlējušies dažas gardas receptes, kas sniegs iedvesmu dzērienu un uzkodu pagatavošanā.
Konditorejas izstrādājumi adventes laikam
Līdz ar pirmo adventi nāk arī Ziemassvētku noskaņa. Aizdedziet pirmo svecīti adventes vainagā, uzvāriet kafiju un cienājiet ar garšīgiem konditorejas izstrādājumiem. Gatavojiet jau iepriekš, lai svētku laikā ledusskapis jau būtu piepildīts ar dažādiem našķiem.
Ziemassvētku saldumi
Ziemassvētku saldumiem ir jābūt visu saldummīļu galdā. Liec svētku galdā mājās gatavotas krējuma un īrisa konfektes, pralinē un trifeles.
Saldās Ziemassvētku dāvanas
Visjaukākās dāvanas ir tās, kuras ir pašu rokām gatavotas un prieka pilnas. Un kas gan var būt vēl jaukāks par gardiem saldumiem, Ziemassvētku smalkmaizītēm un vienreizējām marmelādēm?
Ziemassvētku kūkas
Ziemassvētku gardumu gatavošana vienmēr ir ļoti īpašs process. Tā ir īsta miera osta, kur tradīcijas, šķiet, vienmēr ir cieņā.