Siera salāti ar safrāna mērci
Sastāvdaļas
200-300 g biešu lapiņu
200-300 g zaļo salātu
3-4 svaigas vīģes
200 g gabaliņos sakapāta Fetas siera
200 g sasmalcināta pūdētā siera
Mērcei
1 ēd. kar. silta ūdens
½ g safrāna
3 ēd. kar. eļļas
1 ēd. kar. Dansukker Dzidrā cukura sīrupa
Instrukcijas
Kārtīgi noskalo biešu lapiņas un zaļos salātus, ļauj ūdenim notecēt. Sadala salātus 4 bļodiņās. Noskalo vīģes un sagriež tās, veidojot laiviņu formas. Ieliek bļodiņās. Uz salātiem uzber abu šķirņu sierus. Nelielā traukā samaisa safrānu ar siltu ūdeni un ļauj ievilkties 5 minūtes. Pievieno eļļu un sīrupu un kārtīgi samaisa. Pārlej mērci salātiem. Pasniedz ar maizi.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Piparkūkas
Vai ir kas vēl labāks par svaigi ceptu piparkūku smaržu? Jā, labāka ir vienīgi to garša. Piparkūkas var būt cietas un mīkstas, ar vai bez glazūras, kā mazas formiņas vai kā veselas mājiņas. Izlemiet paši, kādas vēlaties pagatavot.
Ielūdz uz karstvīna svētkiem
Ielūdzot uz karstvīna svētkiem ērti un vienkārši sapulcināsi draugus pirms Ziemassvētkiem. Dažreiz nemaz nevajag daudz, lai radītu patīkamu atmosfēru. Esam izvēlējušies dažas gardas receptes, kas sniegs iedvesmu dzērienu un uzkodu pagatavošanā.
Konditorejas izstrādājumi adventes laikam
Līdz ar pirmo adventi nāk arī Ziemassvētku noskaņa. Aizdedziet pirmo svecīti adventes vainagā, uzvāriet kafiju un cienājiet ar garšīgiem konditorejas izstrādājumiem. Gatavojiet jau iepriekš, lai svētku laikā ledusskapis jau būtu piepildīts ar dažādiem našķiem.
Ziemassvētku saldumi
Ziemassvētku saldumiem ir jābūt visu saldummīļu galdā. Liec svētku galdā mājās gatavotas krējuma un īrisa konfektes, pralinē un trifeles.
Saldās Ziemassvētku dāvanas
Visjaukākās dāvanas ir tās, kuras ir pašu rokām gatavotas un prieka pilnas. Un kas gan var būt vēl jaukāks par gardiem saldumiem, Ziemassvētku smalkmaizītēm un vienreizējām marmelādēm?
Ziemassvētku kūkas
Ziemassvētku gardumu gatavošana vienmēr ir ļoti īpašs process. Tā ir īsta miera osta, kur tradīcijas, šķiet, vienmēr ir cieņā.