Saulespuķu sēklu karamele
Nedaudz sāls un grauzdētas saulespuķu sēklas karameļu konfektēm piešķir īpašu akcentu, bet dzidrais sīrups neļauj masai sacietēt, bet padara to mazliet staipīgu un zīdainu.
Sastāvdaļas
25 g saulespuķu sēklu
2 šķipsniņas sāls
190 g Dansukker gaišā Muscovado cukura
280 g Dansukker Dzidrā sīrupa
200 ml putukrējuma
30 g sviesta
Instrukcijas
Saulespuķu sēklas apgrauzdē uz pannas. Pārkaisa ar sāli un noliek malā.
Katliņā ar biezu pamatni ber muskovado cukuru, dzidro sīrupu un saldo krējumu. Laiku pa laikam apmaisot, maisījumu uzkarsē līdz 124 °C vai, līdz, uzpilināts uz vēsas virsmas, maisījums sacietē.
Kad karamele gatava, pievieno sviestu un saulespuķu sēklas un maisa, līdz sviests izkusis. Karameļu maisījumu salej mazākās veidnēs un atstāj sastingt. Uzglabā istabas temperatūrā.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Lieldienu saldumi
Šeit atradīsi gan konditorejas izstrādājumus, konfektes un desertus priecīgai Lieldienu svinēšanai.
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.
Pankūkas
Bērniem garšo pankūkas. Protams, arī pieaugušajiem tās garšo. Pankūkas lieliski noder gan līdzņemšanai ceļā, gan kā uzkoda, vēlās brokastis vai saldais ēdiens. Turklāt tās ir iespējams pasniegt kopā ar dažādām gardām piedevām. Pamēģiniet tās nedaudz pārliet ar Dansukker zeltainais cukura sīrupu.
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.
Citrusaugļu laiks
Kas gan ir labāks par rīta sākumu, uz maizes uzziežot pašgatavotu marmelādi? Lai par iedvesmu kalpo šīs sezonas citrusaugļi!
Piektdienas atpūtas vakars
Piektdiena, iespējams, ir nedēļas labākā diena, un piektdienas atpūtas vakars ir labākais veids, kā nosvinēt darba nedēļas noslēgumu. Mums ir receptes tavam piektdienas atpūtas vakaram.