Safrāna kēksiņi scones
Ideāli mitri, saulainas krāsas cepumiņi, kas ziemā izplata siltumu. Šie safrāna plācenīši ir lieliski piemēroti tējai un brokastīm Ziemassvētkos.
Sastāvdaļas
150 ml piena
1 paciņa safrāna
100 g jogurta
300 g kviešu miltu
15 g cepamā pulvera
1 šķipsniņa sāls
75 g auksta sviesta
40 g Dansukker dzidrā sīrupa
Instrukcijas
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 °C augšējā un apakšējā siltuma režīmā.
Uzkarsē pienu un pievieno safrānu. Ļauj nedaudz atdzist un tad iemaisa jogurtu.
Sajauc kopā miltus, cepamo pulveri un sāli. Sviestu sagriež mazos gabaliņos un sajauc kopā ar miltu maisījumu. Pievieno piena maisījumu un sīrupu un visu samaisa.
Ar miltiem apkaisītām vai mitrām rokām sadala mīklu 8 daļās un liek uz cepampapīra loksnes.
Cep cepeškrāsns vidusdaļā apmēram 10-12 minūtes.
Padoms
Pirms cepšanas maizītes var pārkaisīt ar pērļu cukuru.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Ziemassvētku sirsniņas
Atrodiet receptes un iedvesmu unikālām Ziemassvētku sirsniņām visiem, kas jums rūp.
Piparkūkas
Vai ir kas vēl labāks par svaigi ceptu piparkūku smaržu? Jā, labāka ir vienīgi to garša. Piparkūkas var būt cietas un mīkstas, ar vai bez glazūras, kā mazas formiņas vai kā veselas mājiņas. Izlemiet paši, kādas vēlaties pagatavot.
Ziemassvētku saldumi
Ziemassvētku saldumiem ir jābūt visu saldummīļu galdā. Liec svētku galdā mājās gatavotas krējuma un īrisa konfektes, pralinē un trifeles.
Saldās Ziemassvētku dāvanas
Visjaukākās dāvanas ir tās, kuras ir pašu rokām gatavotas un prieka pilnas. Un kas gan var būt vēl jaukāks par gardiem saldumiem, Ziemassvētku smalkmaizītēm un vienreizējām marmelādēm?
Ziemassvētku kūkas
Ziemassvētku gardumu gatavošana vienmēr ir ļoti īpašs process. Tā ir īsta miera osta, kur tradīcijas, šķiet, vienmēr ir cieņā.
Ziemassvētku dzērieni
Kad aiz loga pūš saltie ziemas, nekas nav patīkamāk, kā ierausties dīvānā ar karstas kafijas vai tējas tasi rokās. Izbaudiet to, piekožot klāt sieru un kraukšķīgu maizi vai arī grauzdētus riekstus.