Plātsmaize
Sastāvdaļas
200 ml kausēta, atdzesēta sviesta / šķidrā margarīna
200 ml ūdens
5 olas
400 g Dansukker niedru cukura „Demerara” vai Dansukker Farīna cukura
275 g kviešu miltu
1½ ēd. kar. cepamā pulvera
sviests veidnes ieziešanai
niedru cukurs „Demerara” veidnes izkaisīšanai
Pildījuma varianti
• 1 ēd. kar. Dansukker vaniļas cukura ar dabisko vaniļu
• 2 ēd. kar. kakao
• 1 g safrāna
• apm. 400 g gabaliņos sagrieztu svaigu ogu vai augļu
• apm. 250 g rozīņu vai citu žāvētu augļu
• 100 g sarīvētu burkānu + 200 g nospiestu un sakapātu konservēto ananāsu + 50 g valriekstu
• 300 g sarīvēta ķirbja + sarīvēta 1 laima miziņa
Dekorēšanas varianti
• Dansukker pūdercukurs
• Glazūra: sajauc Dansukker pūdercukuru (200 ml + apm. 2 ēdamkarotes ūdens vai piena). Krāsainu glazūru iegūst, sajaucot pūdercukuru ar koncentrētu sulu no augļiem vai dārzeņiem
• 200 g Filadelfijas siera + 250 ml Dansukker pūdercukura + sarīvēta 1 citrona miziņa
• 300 ml Dansukker pūdercukura + 1½ ēd. kar. kakao + 50 ml kafijas + 50 g kausēta sviesta, kokosa pulveris
Instrukcijas
Ieziež cepešpannu apmēram 30 x 40 cm lielumā un pārkaisa to ar nelielu daudzumu cukura. Saputo olu, cukuru un pievieno sviestu, ūdeni. Samaisa sausās sastāvdaļas un pievieno tās sakultajām olām. Pievieno arī izvēlētās sastāvdaļas. Ieliek mīklu formā un 25-40 minūtes cep cepeškrāsns vidusdaļā 175°C.
Izgāž plātsmaizi uz restēm un pēc savas gaumes izdekorē.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Kūkas vasaras svinībām un svētkiem
Pienācis laiks izlaidumam, mācību gada beigām, Jāņiem vai citiem vasaras svētkiem? Šeit atradīsi iedvesmojošas kūku receptes pavasara un vasaras ballītei!
Rabarberu laiks
Rabarberu pīrāgs ir klasisks gardums, taču kāpēc gan nepamēģināt pagatavot rabarberu smalkmaizītes vai rabarberu kompotu?
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus
Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.
Kafijas pauze saulē
Uzklāj galdu kafijas pauzei pavasara saulītē! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās receptes, kā pagatavot smalkmaizītes brīnišķīgai pēcpusdienai uz balkona, parkā vai dārzā.
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.