Panna cotta ar piparmētrām
Maigs piena un krējuma deserts, kas papildināts ar piparmētru un rotāts ar plūškoka un laima sīrupā marinētām ogām. Želejas cukurs Multi sabiezē atdziestot, tāpēc šī krēma gatavošana ir tik vienkārša un ātra. Deserts derēs arī veģetāra uztura cienītājiem, jo kā recinātājs izmantots augu valsts izcelsmes produkts, nevis želatīns.
Sastāvdaļas
400 ml saldā krējuma
5 g vaniļas cukura
95 g Dansukker želejas cukura Multi
10 piparmētru lapiņu
Virskārta
140 g svaigu ogu pēc izvēles
1 laima miziņa un sula
60 ml plūškoka sīrupa
6 g Dansukker pūdercukura
Instrukcijas
Saldajam krējumam pievieno vaniļas cukuru, želejas cukuru un piparmētru lapiņas. Uzvāra. Izņem lapiņas. Lej deserta trauciņos un atdzesē 15-30 minūtes.
Tikmēr nomazgā un notīra ogas. Pārlej ar plūškoka sīrupu, pūdercukuru un laima augļa sulu un norīvēto miziņu.
Pirms pasniegšanas krēmam pāri liek ogu mērci.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Receptes garšīgu ievārījumu un marmelādes pagatavošanai
Izmanto vasaras augļus un ogas, un ieskaties mūsu lietderīgajās ievārījuma un marmelādes receptēs. Ideāli noder uz brokastu maizēm, samaisojot ar jogurtu, vai arī kopā ar pankūkām. Ar Ievārījuma cukuru ir pavisam vienkārši pagatavot un baudīt mājās gatavotus ievārījumus un marmelādes.
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Meža veltes brūklenes
Brūklenes ir perfektas ogas, jo tās saglabā savas vērtīgās īpašības visas ziemas garumā. Uzglabā tās ūdenī, svaigi samaltas ar cukuru vai ievārījumā. Izmanto ikreiz kā piedevu cepumiem, kūkai, desertam vai mērcei. Receptes - zemāk.
Konservēti vasaras dārzeņi
Uzglabā gabaliņu vasaras burkās. Ar konservētiem dārzeņiem varēsi paildzināt vasaras garšu. Perfekti grila vakaru galdam. Seko recepšu ieteikumiem, un drīz ledusskapis būs pilns ar mājās gatavotiem vasaras dārzeņiem.
Plūmju raža
Plūmes ir vienas no ierastākajām ogām augļu dārzos, un tās var izmantot arī desertu un marmelāžu gatavošanā. Kāpēc gan nepagatavot gardu plūmju marmelādi vai čatniju, ko pasniegt kopā ar sieru? Pamēģini arī mūsu neatkārtojamo plūmju pīrāgu!
Sīrupi vasarā
Gatavo sīrupus vasarā un uzglabā savas iemīļotākās ogas un augļus pudelēs. Pagatavot sīrupu ir vieglāk nekā tu domā. Skaties zemāk mūsu lieliskās receptes iedvesmai. Sīrupu vari pasniegt uzreiz vai arī noglabāt gaidāmajam tumšajam gadalaikam. Uzglabā vēsā vietā vai sasaldē.