Melleņu pīrādziņi
Sastāvdaļas
180 g miltu
125 g sviesta
2 ēdamkar. Dansukker gaišā Muscovado cukura
2 ēdamkar. ūdens
100 g melleņu
3 ēdamkar. Dansukker nerafinētā cukurniedru cukura
1 tējkar. Dansukker Vaniļas cukura
(var papildināt ar lielu ēdamkaroti melleņu ievārījuma)
1 ola + 1 tējkar. ūdens + šķipsniņa sāls glazūras pagatavošanai
Instrukcijas
Miltus, sviestu, cukuru un ūdeni iejauc vijīgā mīklā. Izrullē garā rullī. Atdzesē ledusskapī 20 minūtes.
Ogām pievieno cukuru.
Mīklu izrullē plānā kārtiņā un sagriež 2 x 2 cm kvadrātiņos vai 2-3 cm platos aplīšos.
Dažas odziņas izkārto formiņas vidū. Stūrīšus vai maliņas uzloka uz augšu, lai piešķirtu formu.
Apsmērē ar sakultu olu, kārto uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru, un cep cepeškrāsns vidējā daļā 200 °C temperatūrā apmēram 10 minūtes.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Piparkūkas
Vai ir kas vēl labāks par svaigi ceptu piparkūku smaržu? Jā, labāka ir vienīgi to garša. Piparkūkas var būt cietas un mīkstas, ar vai bez glazūras, kā mazas formiņas vai kā veselas mājiņas. Izlemiet paši, kādas vēlaties pagatavot.
Ielūdz uz karstvīna svētkiem
Ielūdzot uz karstvīna svētkiem ērti un vienkārši sapulcināsi draugus pirms Ziemassvētkiem. Dažreiz nemaz nevajag daudz, lai radītu patīkamu atmosfēru. Esam izvēlējušies dažas gardas receptes, kas sniegs iedvesmu dzērienu un uzkodu pagatavošanā.
Konditorejas izstrādājumi adventes laikam
Līdz ar pirmo adventi nāk arī Ziemassvētku noskaņa. Aizdedziet pirmo svecīti adventes vainagā, uzvāriet kafiju un cienājiet ar garšīgiem konditorejas izstrādājumiem. Gatavojiet jau iepriekš, lai svētku laikā ledusskapis jau būtu piepildīts ar dažādiem našķiem.
Ziemassvētku saldumi
Ziemassvētku saldumiem ir jābūt visu saldummīļu galdā. Liec svētku galdā mājās gatavotas krējuma un īrisa konfektes, pralinē un trifeles.
Saldās Ziemassvētku dāvanas
Visjaukākās dāvanas ir tās, kuras ir pašu rokām gatavotas un prieka pilnas. Un kas gan var būt vēl jaukāks par gardiem saldumiem, Ziemassvētku smalkmaizītēm un vienreizējām marmelādēm?
Ziemassvētku kūkas
Ziemassvētku gardumu gatavošana vienmēr ir ļoti īpašs process. Tā ir īsta miera osta, kur tradīcijas, šķiet, vienmēr ir cieņā.