Kazeņu egnogs (olu kokteilis)
Sastāvdaļas
Kazeņu kompotam
100 g kazeņu
1 ēdamkar. ūdens
50 g Dansukker želejas cukura ‘Multi”
Egnoga krēmam
2 olu dzeltenumi
30 g Dansukker pūdercukura
125 g mascarpone siera
1,5 cl limoncello liķiera
75 g saldā krējuma
Dekorēšanai
kazenes
Instrukcijas
Ogas kopā ar cukuru un ūdeni uzkarsē līdz vārīšanas temperatūrai, salej četrās glāzēs un atdzesē.
Olas dzeltenumus, cukuru un mascarpone sieru sakuļ. Pievieno limoncello liķieri un sakuļ krēmveida masā.
Saldo krējumu saputo un iecilā olu masā. Krēmu kārto glāzēs virs kazeņu kompota.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Piparkūkas
Vai ir kas vēl labāks par svaigi ceptu piparkūku smaržu? Jā, labāka ir vienīgi to garša. Piparkūkas var būt cietas un mīkstas, ar vai bez glazūras, kā mazas formiņas vai kā veselas mājiņas. Izlemiet paši, kādas vēlaties pagatavot.
Ielūdz uz karstvīna svētkiem
Ielūdzot uz karstvīna svētkiem ērti un vienkārši sapulcināsi draugus pirms Ziemassvētkiem. Dažreiz nemaz nevajag daudz, lai radītu patīkamu atmosfēru. Esam izvēlējušies dažas gardas receptes, kas sniegs iedvesmu dzērienu un uzkodu pagatavošanā.
Konditorejas izstrādājumi adventes laikam
Līdz ar pirmo adventi nāk arī Ziemassvētku noskaņa. Aizdedziet pirmo svecīti adventes vainagā, uzvāriet kafiju un cienājiet ar garšīgiem konditorejas izstrādājumiem. Gatavojiet jau iepriekš, lai svētku laikā ledusskapis jau būtu piepildīts ar dažādiem našķiem.
Ziemassvētku saldumi
Ziemassvētku saldumiem ir jābūt visu saldummīļu galdā. Liec svētku galdā mājās gatavotas krējuma un īrisa konfektes, pralinē un trifeles.
Saldās Ziemassvētku dāvanas
Visjaukākās dāvanas ir tās, kuras ir pašu rokām gatavotas un prieka pilnas. Un kas gan var būt vēl jaukāks par gardiem saldumiem, Ziemassvētku smalkmaizītēm un vienreizējām marmelādēm?
Ziemassvētku kūkas
Ziemassvētku gardumu gatavošana vienmēr ir ļoti īpašs process. Tā ir īsta miera osta, kur tradīcijas, šķiet, vienmēr ir cieņā.